Окраска перьев северокавказские бронзовых индеек — черная с бронзовым отливом. Им свойственны довольно высокая оплодотворяемость яиц (90—95%) и выводимость молодняка (80% и выше). Сохранность индюшат зависит от многих факторов, но в удовлетворительных хозяйственных условиях может достигать 85—90%. Масса самцов — 12—14 кг, самок — 6—7 кг. Яйценоскость — 90-100 яиц и более.
Северокавказские бронзовые индейки распространены в южных областях страны, в Средней Азии, экспортировались в Германию и Болгарию. Они акклиматизируются и дают хорошую продуктивность как в условиях относительно умеренного климата, так и резко континентального жаркого.
![Изображение](http://images.vfl.ru/ii/1360251719/7d7fa9be/1708093_m.jpg)