Страница 1 из 19
Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 20:27
тИгРА
Предлагаю в этой темке делиться,чем мы сегодня радовали свою семью и близких!!!
Ведь кому же в ум придет на желудок ЖИТЬ голодный!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 20:39
тИгРА
Итак,у нас сегодня пюрешка с печеночной подливкой на ужин))))
Кисель из всех мисочек с вареньем
Ну и чай!!!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 20:49
яся28
а я сегодня целый день пирогами кормила,пекла 2 раза.Муж хотел суп сварить так и не дошли до него руки,так и обошлись пирогами-они были с картошкой,с земляникой,и с рисом яйцом.
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 20:54
УСМАНКА
Борщ,солянка ,всё с уткой,а муж приехал с работы и яишници нажарил!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 22:18
Лампец
а у меня опять " в кармане гвоздь!"
т.е. опять перепела !!!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 22:23
Лена Черновол
а у нас на ужин был...ГРИБНОЙ СУП!!! просто пообедать не успели, решили пообедать в ужин!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 22:27
тИгРА
ААА!!!! У нас завтра на обед грибной суп!!! Из сушеных грибочков!!!! такой душистый,такой вкусны-ы-ы-ы-ы-й!!!!
Со сметанкой!!!
А еще-ленивые голубцы!!!!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 22:36
мурмура
а я продолжаю осваивать готовку в топке печки
Сегодня на ужин было жаркое из свинины с картошкой ,сделаное в пакете.
Вообще люблю готовить в пакетах,всегда вкусно получается.
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 28 мар 2012, 23:54
УСМАНКА
Юль а в пакете это как?
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 29 мар 2012, 00:30
мурмура
УСМАНКА писал(а):Юль а в пакете это как?
Пакеты или рукав для запекания. Это пленка ,которая выдерживает нагревание до 230градусов. Отрезаешь от рукава нужный кусок,запихиваешь туда что-нибудь(мясо,картошку,овощи разные, курицу и т.п. ) обсыпаное приправами или без них(иногда даже не солю) завязываешь пакет и отправляешь в духовку. Курица на 2кг готовится за 1.5часа до состояния поджаристой корочки и мягкого мяска. Жаркое минут за 30-40 . Мне нравится тем,что без довавления масла, все в собственном соку и запах не распростараняется(это удобно для особо голодающих,чтоб слюной не подавились) :)) В пакет можно класть и не размороженные продукты,тогда готовить минут на 20 дольше.
В москве это был один из самых любимых вариантов ужина,когда нет времени или настроения готовить. Всегда быстро и вкусно.
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 31 мар 2012, 18:05
brakoner
Суп грибной, картошечка с печенкой
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 31 мар 2012, 19:16
Флоша
Достала рыбку из морозилки. Буду с маринадом делать. И пюрешку картофельную.
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 31 мар 2012, 19:19
тИгРА
Супик опять грибной,на ужин-свинячьи уши жареные с лучком и картошка-пюрешка
Пимидорки-огурки консервированные,салатик из свежей капустки с морковкой и заправочка сладко-кислая))))
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 31 мар 2012, 22:05
Jeremy
Суп гороховый,картофельное пюре и салат из редьки с морковкой и яблоками. Яблочный пирог
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 00:09
marabu
Лампец писал(а):а у меня опять " в кармане гвоздь!"
т.е. опять перепела !!!
А у меня в морозилке лежит 4,5 кг, никогда не готовила и вообще впервые самостоятельно перепелов инкубировала, вырастила и кирдыкнула
. Были такие приятные беленькие тушки, а теперь лежат мороженые синие псисы, аж страшно в руки брать. А что из них приготовить можно? Бульончик ребятишкам - можно? Пожарить?
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 01:42
Флоша
Мне по случаю перепало пёлочек)
Марианна, очень вкусненько пёлки табака!
Я правда по хребту разрезала, а не по грудине, мариновала, грудкой вниз, прижать прессом- жаркое что надо! Вкуснотища!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 10:07
Лампец
А что из них приготовить можно? Бульончик ребятишкам - можно? Пожарить?
Бульон из них будет замечательно ароматным !
( если птиц будет мнооого, а воды мало - получите супер холодец.... ну, это у меня так вышло. от избытка. потом разобрала их и пустила на первое- второе)
Я уже из них чего только не делала. люблю готовить их в пакете для запекания или в скороварке-мульте.
О, муж запросил котлет из них...
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 15:28
Jeremy
marabu писал(а):Лампец писал(а):а у меня опять " в кармане гвоздь!"
т.е. опять перепела !!!
А что из них приготовить можно? Бульончик ребятишкам - можно? Пожарить?
Тольевна,придется потерпеть две недели
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 16:03
тИгРА
Ничего,Марианн)))Внучатам-можно и НУЖНО бульончик перепелячий!!! У меня пелок специально деткам на бульончик покупают!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 20:37
Лампец
Тольевна,придется потерпеть две недели
а дети-то тут при чём ???
голодные сидят что ли ?!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 01 апр 2012, 20:39
Лампец
О ! У меня сегодня младшенький кашеварил"" !
Свининка в сухарях.
Пирог вишнёвый
(бисквит со свежей вишней !!!)
фоток нет, уже вот почти умяли...
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:02
Лиса-коньяк
У нас сегодня тушеная капусточка,котлетки, вермишелька,блины пшенично-овсяные со сгущенкой, а для мамы ячневая кашка:)вкусно!Софи ест со всеми:)
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:32
тИгРА
Светик!!! как у вас вкусенько!!! Софочка-УМНИЧКА!!!! ложкой сама загребает кашку?)))
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:34
яся28
А у меня день сурка-опять пироги
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:35
Лампец
а у меня гречка с...(что вырастила, то и ем))
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:46
тИгРА
А у нас макарошка-по флотски))С козлиным фаршем и луком!!!!М-м-м-м-!!! Магазинный ЛЮБОЙ!!!! отдыхает!!!! И специй не надо!!!!
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 20:48
Jeremy
тИгРА писал(а):А у нас макарошка-по флотски))С козлиным фаршем и луком!!!!М-м-м-м-!!! Магазинный ЛЮБОЙ!!!! отдыхает!!!! И специй не надо!!!!
а компот?
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 02 апр 2012, 21:41
УСМАНКА
Суп аля харчо,курица с рисом и котлет наделала.
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 03 апр 2012, 10:43
Лиса-коньяк
Вопрос про козлиный фарш:)с какого возраста можно козлов есть?что с них готовить?Все вопросы от мужа:
Софи ВСЕ ест сама,иногда непросто:)
Re: Что есть в печи-все на стол мечи!
Добавлено: 03 апр 2012, 11:11
тИгРА
Ответ для Грини!
Козлов можно есть с месячного возраста(но размером без одежды он будет с кролика примерно...но вкусны-ы-ы-ы-ы-й!!!)можно в духовочке запечь в фольге,можно потушить с картшечкой...короче-варианты-безграничны!
На фарш я пустила 4-х летнего козла.ИЗУМИТЕЛЬНОЕ МЯСО!!! Надо только правильно козла подготовить к Сниманию шкуры))
Молодая козлятина (до года)-чудесное диетическое мяско.Софи тоже оценит!