Что есть в печи-все на стол мечи!

[УСМАНКА]

придумают же!
У меня сегодня капустный день получился: борщ, ленивые голубцы, капустный пирог, а компот из капусты не варят?

[УСМАНКА]

Суп гороховый с копчёностями, жульен из курицы с грибами, пицца.
Ир спасибо тебе за эту хрень , ну на которой жульен делать,забыла как называется!

[тИгРА]

Элл,на ней еще и сверху,на камне,можно готовить! и без масла! И овощи запекать и мясо с рыбой) Нам тоже она очень нравится)

[Супер-Бабуля]

хрень , ну на которой жульен делать,забыла как называется!

Таааак! И о какой-такой полезной хрени вы тут рассуждаете?
А я сегодня бройлера свежезарубленного приготовила целиком на соли. Первый раз делала, хотя читала о таком рецепте много раз. Реально вкусно!

[Юлия]

и мне эта хрень с камнем очень интересна, а вдруг у меня есть

[УСМАНКА]

Хрень как называется надо у Иринки спрасить, у меня коробки не осталось
Вчера; щи с кислой капусты, каша тыквенная с рисом, кукурузой и сухофруктами макароны с сардельками, огурцы-помидоры маринованные.
Сегодня: суп гречневый, крылышки опять с макаронами, заказ мужа , доча напекла оладушек, умничка моя!

[УСМАНКА]

Щи с кислой капустой, сациви, вермишель, соленья, манник.

[Юлия]

макароны с тушёнкой

[УСМАНКА]

Вермишелевый суп и Оливье, что б на Новый год не делать

[УСМАНКА]

Суп гороховый с копчёностями, мясо "по-французки" с грибами, рис с оващами, греческий салат.

[тИгРА]

Картошка-пюрешка,Курочка с мандаринами и гранатом запеченая в духовке,салат со спаржей,зеленушки просто так)

[Супер-Бабуля]

А я кашу варю...манную!

[УСМАНКА]

Борщ с салом, макароны по флотски с солёными зелёными помидорами.
Накрошила капусты.

[Артания]

гуляш, картоха-толченка и каша гречневая(это на выбор), а малому макароны.

[УСМАНКА]

Юль у тебя как в столовой-гарнир на выбор
Суп с клёцками, капуста с гусиком тушёные, винигрет, манник, кампот.

[УСМАНКА]

Кому супчика горячего?



А это рулетики один с грибами, второй с черносливом, результат завтра будет, пока маринуются.

[тИгРА]

У меня рулетики уже замариновались.Пойду поставлю отвариваться теперь!
Думаю,что делать с рыбой. Наверное сделаю под маринадом. Рыба-лемонема. И скумбрию надо помариновать поставить.

[Супер-Бабуля]

Хочу серых щей! Не поленилась....вот что значит "охота -пуще неволи!" ..сбегала к знакомой старушке на соседнюю улицу. Она серую капусту каждый год заготавливает. Не съедает...по весне мои козы очень бывают этому рады! Отвлеклась! Почему щи "серые"? Да потому что приготовлены из зелёной капусты. Из тех самых листьев , которыми мы коз кормим. Листья эти, зелёные, рубят , так же как и белую капусту. Квасят в кадушке, Только обязательно нужно ржаной мукой пересыпать...в ней то самая вкусь и есть! А вот потом...самое главное..Из неё делают колобки...с кулак примерно размером и морозят на листах. Хранят в кадушках на морозе. Сколько раз я сама пробовала такую капусту квасить...нет...совершенно другой вкус. Так как тётя Люся делает, ни кто не может! Наверное слово какое то знает!
Готовятся серые щи так же , как и обыкновенные. Хороши они из русской печи...постоят там , распарятся! Но и в мультиварке не хуже. Потомить только нужно...всё таки грубовата капустка серая. Ну а самый главный секрет вкусных щей вы конечно помните...Как забыли? Напоминаю....секрет любых щей...это хороший кусочек мяса. С косточкой, да с жирком!
Так что щи у меня сегодня...серые!

[hevenly]

Таня!Так вкусно рассказала,аж слюнки потекли!!!

[УСМАНКА]

А я таких и не ела никогда

[тИгРА]

Мы тоже варим серые. Но только летом-осенью.На зиму даже не знала,что ее квасят.У меня папа мой очень любит. Да и мы тоже) Но летом то...оно вообще все в радость!
Ох,как уже зеленушек разных хочется!

[УСМАНКА]

А у нас сегодня суп гречневый. Квас с холодцом картошка в шенелях и соленья.

[тИгРА]

Пошла ка я квас заквашу)) вчера еще собиралась)
Элла,спасибо что напомнила!
2 часа ночи,а квас поставила ...Что то не спится накануне ..Ой,сегодня Пятница,13!!!!
Не,надо спать! А то еще почти сутки впереди

[Супер-Бабуля]

Мы тоже варим серые. Но только летом-осенью.

Летние щи-это не серые...это вариант ботвиньи!
У меня сегодня каша гречневая с утра! Рыбы-скумбрии натушила с луком-морковкой! Хлеб
печётся. А к обеду лапшу сварю с солёными грибочками. Лапшу сама накатаю...лапшерезка мохом уже обросла...очень редко пользуюсь.

[УСМАНКА]

Никак лапши не накатаю, ленюсь
Сварила рассольник, макароны по флотски с соленьями из погреба.

[Супер-Бабуля]

Ничего не готовлю...вчера приехала дочь, как всегда навезла всякой неполезной вкусноты! Правда доче с собой налепила пельменей, морозятся. Сейчас ещё фаршу накручу, котлеток наделаю, тоже доче с собой.
Вот так и живём....нам из города всяческую неполезную, но вкусную хрень, а мы им натуральные продукты!

[hevenly]

а у нас борщ из квашеной капусты и гречневая каша с тефтелями в томатном соусе!

[УСМАНКА]

Суп с фрикодельками, "ракушки" фаршированные фаршем, блинчики.

[hevenly]

На ужин готовится ароматный плов с домашней свининкой! Мммм!!!:-)

[УСМАНКА]

Суп из консервы с кукурузой, картошка с тушенкой, соленые огурцы,помидоры зелёные.