Что есть в печи-все на стол мечи!

[яся28]

А у меня индоутка в луке-Вкуснооооооооо

[тИгРА]

Я наверное тоже сейчас так сделаю.В духовке только. Мяса много разморозила,целую ляжку от коровы.
А еще надо сладкий пирог для Лины.Что -то фантазия меня сегодня подводит

[УСМАНКА]

Картошка с грибами,салат из капусты с помидорами ,морковкой и сладким луком,перец фаршированый .

[тИгРА]

А мы третий день режем кур,перепелок,а сами! ...сегодня после работы сначала девчонок своих в макдак отвезла,потом с папаой пересеклись в городе-младшую домой отправила) Старшая в городе живет. Дождалась сына с курсов физики...(Это отдельная тема,как нить расскажу.Повезло нам необыкновенно!!!!),он с другом,время 6 веяера.Дети из дома ушли в 8 утра.Опять в макавто...)))..Правда дома всех заставила есть супик куриный! перед сном!Чтоб цыгане не приснились

[Юлия]

а почему цыгане могут присниться без супа?

[Галина8]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ!!!

Чистим сырую картошку столько, сколько вам надо.
Чистим маленькую репчатую луковичку.
Трем картошку на очень мелкой терке, туда же и луковичку.
Сливаем всю крахмальную воду и равноценно вливаем туда молока(любого),
чуть чуть питьевой соды(на кончике ножа)
соль по вкусу,
яйцо,
муки(сколько считаете нужным для вас)
Можно добавить мелко порезаного свежего сала, НЕ соленого!
Все перемешиваем и и СРАЗУ начинаем жарить оладушки с обеех сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[тИгРА]

а почему цыгане могут присниться без супа?

Юль,это потому что нельзя голодной спать ложиться! А не только без супа))А цыгане-да потому что у нас табор под носом всю жизнь живет)

[яся28]

У меня плов сегодня из свининки

[тИгРА]

У меня тоже))) Вчера старательно приготовила,чтоб дня на 2 хватило) Мелкая очень любит)

[УСМАНКА]

Борщ,крылышки куриные,рыбные котлеты,вафельный торт.

[яся28]

А у меня сегодня каша-но крупа из пакетиков-которые нужно в воде отваривать-от фирмы Просто-но чтоб кашу вкусная была-я в утятнице жарила кости свиные-там и мясо тоже есть-лучок потом высыпала кашу пшеничную засыпала-потомила на очень медленном огне полчаса и все под ;шубу;-одеяло у меня вместо шубы.Вкусно получается каша после ;шубу;

[УСМАНКА]

Лапша с уткой и грибами,селёдка под шубой.но это на завтра.
А вот вчерашние рыбные катлеты

[яся28]

А котлеты из какой рыбы?я как то делала из минтая-не прижилось-что-но не очень мне понравилось котлеты из рыбы

[Лиса-коньяк]

я хвораю,готовить сил нет..отварила картошку,старшему в порционную мисочку для микроволновки слоями-картошка,колбаса соломкой,кетчуп,сыр и в печку:)
себе и мужу-слоями картошка,холодец,фасоль консервированная,маленькая луковичка мелко порезанная,сыр.
получилось вкусно и по новому:)

[УСМАНКА]

Наташ котлеты делаю из разной рыбы и у нас идут на ура!И холодные и горячии.
Напиши как делаешь.

[яся28]

Элла делала как все наверно-филе минтая через мясорубку,батон в молоке Яйцо соль перец по вкусу-потом котлетки формировала и жарила.Но мне думается почему получилось невкусно-минтай был не очень-мелкий-уже хвосты высохли-я и сделала вывод что то что рыба не первой свежести хоть и заморожена была.

[УСМАНКА]

Наташ попробуй мой рецепт может понравится
http://хоздворики.рф/viewtopic.php?f=11 ... 349#p11349

[УСМАНКА]

Суп-уха из форели.Куриные ножки запечёные с кртошкой,солёные огурчики,хамса.

[тИгРА]

И что? Все в Новый год наелись?))) у всех диета теперь?)

У нас сегодня была картошка по-деревенски в духовке,кролик в сливочном соусе с черносливом,кисель из малины и помидорки маринованные)Соседи принесли)

[brakoner]

холодец!!

[тИгРА]

Вчера тушила кролика с апельсинами и картошкой! Неожиданное сочетание,но настолько вкусно!!!!!
Кролик сначала сам по себе тушится на сале(я на растительном масле тушила),потом добавляется большая луковица и морковка.Затем большой апельсин .Тушить еще минут 30.Добавляем картошку резаную,заливаем водой,соль по скусу,НИКАКИХ СПЕЦИЙ! и тушим кому как нравится)Мыоббим,чтоб картошка уже расползалась немного)))

[УСМАНКА]

У нас суп-лапша и бройлер целиком запечённый

[тИгРА]

Ой,а я на ужин уборку начала в холодильнике делать
У нас опять а-ля ШАВЕРМА кАк я люблю это блюдо!!!!!
Пожарила фарш,сделала салат из умирающих с НГ овощей,кепуч-мэнэес, завернула все это в лаваш,в микроволновку и..все ЩАСЛИВЫ!!!!

[УСМАНКА]

Суп картофельный с копчёной калбосой и картошка жаренная с лечо и помидорами.

[тИгРА]

Что?Опять все голодовку объявили??!!!!
А у меня на ужин была вчера картошка со шкварками жареная! и с луком! И с грибочками и огурчиками солеными!!! Вкуснота-а-а-а!!!!!

[УСМАНКА]

А у нас сегодня щи зелёные.уже соскучились!И оливье!

[УСМАНКА]

Вчера квас с редькой навели с картошкой в шенелях и кашу тыквенную!

[тИгРА]

Элл,а как это квас с редькой???

У нас была картошка-пюрешка,жареные крылышки,рыбка копченая,маринованные грибочки)

На обед-суп с бараниной и заправкой сельдерейной! Вкусно-душисто!!!!

[УСМАНКА]

Как-как... Обычное старинное исконно русское блюдо.
Вот думаю наверно надо темку про квас и разные окрошки открыть?

[тИгРА]

Надо! У меня квас все любят,но я как-то....не умею(