Ё-колхоз

Ливенская 2115 Ливенская порода относится к породам свиней комбинированного типа, сального направления. Была выведена путем скрещивания местных свиней с крупными белыми, беркширскими и средними белыми. Для совершенствования мясных качеств, скрещивают с ландрасами. Для свиней этой породы отлично подх...

Крупная белая 6615 В настоящее время крупная белая порода свиней является самой распространенной породой свиней в России. Эта порода свиней широко распространена по всей территории России благодаря своей хорошей приспособленности к климатическим и кормовым условиям. Однако можно отметить, что свиньи...

В мире существует окола 100 пород свиней. В мясной энциклопедии Meatinfo.ru по подробно описано 32 породы свиней, которые разводятся в России, а также в странах СНГ. В описании каждой породы свиней помимо обычной информации об экстерьере содержится такая полезная информация, как: особенности и недос...

Прогресс не стоит на месте.Так же он затронул и кухню,где мы проводим за приготовлением пищи не мало времени.И с каждым годом появляется всё больше электрических и электронных помощников.Здесь мы расскажем о хлебопечке и мультиварке,ну и конечно любимых рецептов для них.

Все знают этот персонаж.И все помнят какой он сластёна,как наверно и многие из нас.Торты,пирожные,коврижки,рулеты,печенье,пирожки и пироги...Но есть люди которые не разделяют любовь Вини Пуха к сладкому,так есть множество рецептов не сладкой сдобы.

Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов. Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты,...

И вот вы вернулись с рыбалки( или из магазина) с уловом,приготовили разделочную доску,наточили нож,взяли рыбу и получилось вот что:жареная,пареная,тушеная,солёная или вяленая!
А так же не забудем о других морских и пресноводных обитателях!

Кто-то сказал,что женщина из ничего может сделать-скандал,салат и шляпку!Ну скандалы нам не нужны,про шляпки в другом разделе.А здесь вкусные и красивые салаты!

То,что молоко полезный продукт,знают даже дети.Ну а то что из этого дара природы можно получить и творог и сливки и простоквашу и сметану и даже масло и сыр.А как это сделать расскажут хозяйки наших двориков.

Почему же оно называется говядиной?Свиное-свинина,баранье-баранина.За долго до принятия Русью христианства было общеславянское слово"говядо".Оно означало бык,корова и было универсально.Со временем трансформировалось в говядину. Так же хочется узнать о переработки свинины-она плодовитее почти прочих ...

Что может быть легче,чем поджарить курицу?Но ведь из неё можно приготовить множество блюд!Да и на наших двориках водятся не только куры но и другая птица-гуси,утки,перепёлки и даже страусы и фазаны!А вот как вкусно и разнообразно их приготовить?Поделимся рецептами?

Если вы умеете варить кашу,то процесс варки принесет радость и удовольствие.Если нет-злость и мучение.Вот вы стоите в кухне полной дыма-пригорело!Но почему?Не будем гадать.Главное при варке каши соотношение воды и крупы!Львиная доля воды уходит на набухание крупы и её разваривание,а малая толика на ...

У Гашека есть весёлый рассказ о австрийском князе,который решил лично сварить благотворительный суп для крестьянских детей.Для чего даже выписал из Вены походную кухню.И вот... "Дети оглушительно заорали.Князь приветливо махнул рукой и сел перед походной кухней.Два лакея подали ему картофелину.Взяв ...