Найден 1321 результат

тИгРА
01 окт 2018, 05:43
Форум: Кабачки, патиссоны и т.д.
Тема: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!
Ответы: 17
Просмотры: 5457

Re: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!

Кабачки в остром соусе Ингредиенты: ● Три килограмма кабачков ● Один горький перец ● Три морковки ● 100 грамм чеснока ● Стакан 9% уксуса ● Стакан растительного масла ● Стакан сахара ● Две столовых ложки соли Приготовление: Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нареза...
тИгРА
28 сен 2018, 23:59
Форум: Посидим - поокаем
Тема: Притчи. мудрость и размышлизмы...
Ответы: 48
Просмотры: 13411

Re: Притчи. мудрость и размышлизмы...

Маша и Мироздание (сказка) Дорогое Мироздание! Пишет тебе Маша Ц. из г. Москва. Я очень-очень хочу быть счастливой! Дай мне, пожалуйста, мужа любимого и любящего, и ребенка от него, мальчика, а я, так уж и быть, тогда не перейду на новую работу, где больше платят и удобнее ездить. с ув., Маша. Доро...
тИгРА
28 сен 2018, 23:29
Форум: Коровы
Тема: Час Х!!!
Ответы: 20
Просмотры: 7356

Re: Час Х!!!

О! У вас уже совсем скоро прибавление! Удачного отела коровке, и вам чтоб проблем не создала.
тИгРА
26 сен 2018, 22:29
Форум: А у нас на столе
Тема: Ах,картошка объеденье...!!!
Ответы: 4
Просмотры: 1237

Re: Ах,картошка объеденье...!!!

Вкусная картошка в мультиварке Ингредиенты: ● 6 картофелин весом около 450-500 грамм; ● 250 грамм воды(1,75 МЧ); ● 1 луковица весом 80 грамм; ● 2 столовые ложки томатной пасты; ● 1 чайная ложка растительного масла; ● 1 неполная десертная ложка соли; ● специи Приготовление: 1. Смазываем чашу мультив...
тИгРА
26 сен 2018, 19:41
Форум: Синьор-помидор
Тема: ВСЕ РЕЦЕПТИКИ ИЗ ПОМИДОРЧИКОВ.
Ответы: 21
Просмотры: 7752

Re: ВСЕ РЕЦЕПТИКИ ИЗ ПОМИДОРЧИКОВ.

Понравился рецепт. Завтра сделаю. Квашенные помидоры с морковью по-корейски автор Марина Гармаш Ингредиенты: 3 кг помидор 0,5 л баночка (моркови по-корейски) Для заливки: 3 л воды (сырой) 200 гр соли (не йодированной!!!!) Способ приготовления: -В емкость (у меня пищевой контейнер 5 л )заполняем поми...
тИгРА
26 сен 2018, 18:21
Форум: А у нас на столе
Тема: Капуста и все из нее.
Ответы: 0
Просмотры: 1722

Капуста и все из нее.

Всегда,как ни странно,нравилась столовская тушеная капуста) но дома у меня такая же не получалась! И вот совсем случайно нашла рецепт) Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых ) Продукты: капуста 1 кг лук репчатый что-нибудь мясное (у меня был вареный окорочок) 2 ст. ложки томатной пасты ...
тИгРА
26 сен 2018, 18:13
Форум: Разносолы - радость жизни!
Тема: Фасоль
Ответы: 4
Просмотры: 1016

Re: Фасоль

Таня,а ты мультиварку крышкой закрываешь или как?
Я приладилась в микроволновке стерилизовать все.
А салатик очень вкусный должен быть. На следующий год надо побольше посадить фасоли.
тИгРА
24 сен 2018, 18:32
Форум: А у нас на столе
Тема: Соусы
Ответы: 1
Просмотры: 634

Re: Соусы

Рецепт зеленого соуса на зиму от Марины Гармаш Сегодня хочу предложить рецепт зеленого соуса на зиму. Готовится он без варки, все овощи и зелень измельчаются в сыром виде, поэтому в соусе сохраняются природный цвет и аромат. Зимой такой зеленый соус станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. Я...
тИгРА
24 сен 2018, 16:52
Форум: А у нас на столе
Тема: Соусы
Ответы: 1
Просмотры: 634

Соусы

Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили Ингредиенты: Свежий имбирь — 2 см Большой острый перец — 2 шт. (он менее острый, чем маленький) Чили маленький, очень острый — 1 шт. (по желанию) Зубчики чеснока — 5 шт. Рисовый уксус — 100 мл Сахар — 200 г Соль морская мелкая — 1–1,5 ч. л. Крахмал — 1 ст....
тИгРА
24 сен 2018, 13:23
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ - очень вкусно В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!))) Ингредиенты: Огурец (свежий) — 1 кг Помидор (бурый) — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт Петрушка...
тИгРА
18 сен 2018, 02:32
Форум: Синьор-помидор
Тема: ВСЕ РЕЦЕПТИКИ ИЗ ПОМИДОРЧИКОВ.
Ответы: 21
Просмотры: 7752

Re: ВСЕ РЕЦЕПТИКИ ИЗ ПОМИДОРЧИКОВ.

Мои расхваленные Помидорки с Рябушки)))) На 3-х литровую банку: укроп зонтик,листья черной смородины,кусочек листочка хрена,дольку-2 чеснока,перец горошек и обязательно! сельдерей! Не совсем мало.В этом году он у меня невысокий,кладу стебель полностью.(можно базилик веточку). Укладываем помидоры. За...
тИгРА
17 сен 2018, 02:01
Форум: А у нас на столе
Тема: Пирог- лентяйки.
Ответы: 56
Просмотры: 16612

Re: Пирог- лентяйки.

Пирог испекла сегодня Лина с папой сказали что хоть через день пеки)))) С чем то несладким и сладким не сильно) Сахара я пол-стакана насыпала.
И к чаю- в любой момент и на завтрак, когда всем бутеры лениво резать,а кусок пирога чуть ли не с закрытыми глазами найти просто)
тИгРА
13 сен 2018, 08:14
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12204

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Огурцы маринованные шайбами,как в СССР (Переросшие) Банки стерилизуешь , огурцы режешь 1,5-2см , укладываешь в банки...Рассол отдельно варишь , на литр воды 1ст.л.и Соли + 2 ст.л. Сахар..И отдельно в кастрюльке варишь маринад-заливку на 0,5 воды - гвоздика 3-5 шт, перец душистый 3-5шт , перец чёрны...
тИгРА
13 сен 2018, 08:09
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12204

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Соленые огурцы с водкой На 3-х литровую банку 100 грамм соли, зелень(хрен, укроп) я режу ножницами, чеснок и стручок горького перца, укладываем все в банку, насыпаем соль и заливаем обычной холодной водой, добавляем 50 мл водки и закрываем капроновой крышкой(такая плотная крышку, которую надо ошпар...
тИгРА
13 сен 2018, 08:07
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12204

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Кисло-сладкие маринованные огурцы. Рецепт для микроволновки. (Я наделала - пальчики оближешь и времени почти не тратить, просто прелесть!) Получается: 700 г банка 1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками 1 ч.л. соли 1 луковица, тонко нарезать 1/2 ч.л. горчичных зёрен 0.5 стакана сахара 1/2 стакана 5%...
тИгРА
12 сен 2018, 17:11
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Салат из баклажанов,моркови,перца и помидор. Баклажаны – 1 кг морковь – 200 г перец болгарский – 300 г лук – 250 г помидоры – 400 г чеснок – 1 головка петрушка – ½ пучка перец острый – 2 шт. растительное масло – ½ ст. сахар – 1,5 ст. л. соль – 2 ст. л. В первую очередь займемся баклажанами.Моем,реж...
тИгРА
12 сен 2018, 15:29
Форум: А у нас на столе
Тема: Пирог- лентяйки.
Ответы: 56
Просмотры: 16612

Re: Пирог- лентяйки.

"Лентяйский пирог-пятиминутка" 😃 Ингредиенты: ✓ 2 яйца; ✓ 2 ст. муки; ✓ 1 ст. кефира или ряженки; ✓ 1 ст. сахара (можно чуть меньше); ✓ пакетик разрыхлителя и ванильного сахара; ✓ пакет изюма. Рецепт приготовления 1. Все жидкие ингредиенты в миксер или блендер взбить. 2. Добавить сухие ингредиенты....
тИгРА
10 сен 2018, 01:08
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12204

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Рецепт потеряла,нашла на Подворье))Там его оставляла) Огурчики супер получаются! ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ. 4 кг огурцов 3 ст ложки соли 200 гр уксуса 1 стакан растительного масла 1 стакан песка 1 ст.ложка молотого перца 1 головка чеснока Горсть зелени Все заложить в тазик на 6 часов (получится 5 литров...
тИгРА
07 сен 2018, 04:49
Форум: А у нас на столе
Тема: САЛО!
Ответы: 32
Просмотры: 7186

Re: САЛО!

Я тоже не знала.Но прочитав,поняла,что хочу! Вчера купили 2 куска свинины,с "котиками"))) Сегодня обязательно сделаю! До этого делала обычный рулет.Запекала в духовке. Даже Лина сказала что намного вкуснее колбасы) Это,уверена,будет еще вкуснее)
тИгРА
04 сен 2018, 13:54
Форум: А у нас на столе
Тема: САЛО!
Ответы: 32
Просмотры: 7186

Re: САЛО!

РЕЦЕПТ ДЛЯ ГУРМАНОВ - БЮДЖЕТНЫЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ РУЛЕТЫ ИЗ КОТИКОВ Del maiale non si butta niente ( У свиной туши отходов не бывает) итальянская пословица Любители мохнатых котиков могут быть спокойны, т.к. рулеты будут делаться из свиной кожи, которая в итальянской гастрономии носит название " котика...
тИгРА
30 авг 2018, 23:09
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Сегодня сварила икру по этому рецепту. Правда,как всегда немного самодеятельности) Добавила 7 штук сладкого перца,еще всякой зелени:петрушка,укроп,базилик,кинза. Уксус обычный. Масла чуть больше налила. Пока не раскладывала.Т.к. солила-сластила на глаз. Завтра попробую остывшую,подумаюч то не хватае...
тИгРА
30 авг 2018, 02:31
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Икра из зеленых помидор с кабачками Описание. Кабачковая икра — классическое блюдо, которое каждый кулинар готовит любимым способом. Недозрелые помидоры дополнят традиционную закуску и придадут приятный кислый привкус нейтральным плодам. Компоненты: кабачки — 1 кг; зеленые томаты — 1,5 кг; луковица...
тИгРА
30 авг 2018, 02:22
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Лечо из зеленых помидор Лечо из зеленых томатов довольно редкая закуска на наших столах. Но если хоть раз ее попробовать, то такой способ засолки овощей может стать одним из самых любимых. Ингредиенты: 5 кг неспелых томатов; 1,5 кг моркови и столько же болгарского перца; три чесночных зубчика; литр...
тИгРА
28 авг 2018, 17:16
Форум: А у нас на столе
Тема: Закуски под ...
Ответы: 49
Просмотры: 11872

Re: Закуски под ...

Значит часть засолю,но нам 4 кг очень много,а часть их же замарную сразу,без засолки.
тИгРА
27 авг 2018, 21:21
Форум: А у нас на столе
Тема: Закуски под ...
Ответы: 49
Просмотры: 11872

Re: Закуски под ...

Тань,супер рецепт! У меня петрушки МОРЕ! Уже не знаю куда девать ее. Но вот я бы такие помидорки как то "доработала" что б на зиму под крышку закрутить. Думаю,что в принципе,если залить кипятком,потом слить и снова залить с уксусом-нормально будет. Все остальное дома есть! Помидоры портиться начинаю...
тИгРА
17 авг 2018, 16:41
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Вечно теряю рецепт,поэтому повторюсь) Венгерское лечо "ГЛОБУС" Ингредиенты: 4 кг спелых мясистых помидор, 3 кг красного болгарского перца, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 500 мл растительного масла, 2 ст. сахара, 100 мл уксуса, 3 ст. л. соли. Способ приготовления: Все овощи промыть, перец, морков...
тИгРА
26 июл 2018, 14:58
Форум: Разносолы - радость жизни!
Тема: Свекла
Ответы: 4
Просмотры: 1646

Re: Свекла

Изображение
Изображение
тИгРА
26 июл 2018, 14:49
Форум: Разносолы - радость жизни!
Тема: Свекла
Ответы: 4
Просмотры: 1646

Свекла

Изображение
тИгРА
15 июл 2018, 16:58
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Заправка для супа с крапивой

700гр крапивы
300гр щавеля
100гр зеленого лука
1 ч.л. соли

Зелень тщательно вымыть,мелко нарезать,уложить в кастрюлю,добавить соли и 1 стакан воды.Довести до кипения,варить 5 минут. Сразу же разложить в стерильные банки и закатать.
тИгРА
15 июл 2018, 16:55
Форум: Салаты и не только...
Тема: САЛАТЫ на зиму, консервируем!
Ответы: 23
Просмотры: 6492

Re: САЛАТЫ на зиму, консервируем!

Заправка для супа со щавелем 800гр щавеля 500гр ботвы моркови 50гр залени петрушки 1 ч.л. соли Зелень тщательно промыть,мелко нарезать,уложить в кастрюлю.Добавить соль и 1 стакан воды. Довести до кипения и варить 5 минут. Сразу же разлить в стерильные банки и закатать. Рецепт рассчитан на раннюю зе...

Перейти к расширенному поиску