Московские белые .

[УСМАНКА]

Московские белые индейки созданы в России путем скрещивания белых голландских, белых местных и белствильских; широко распространены. Основные продуктивные качества московских белых индеек такие же, как и у московских бронзовых, но у белых выше яйценоскость, лучшие мясные качества и товарный вид тушки в раннем возрасте.
Московские белые индейки имеют белое и блестящее оперение. Живая масса взрослых индеек - 6,5 - 7,0 кг, индюков - 12,5 кг. Молодняк в возрасте шести месяцев весит 5,5 - 6 кг.
Яйценоскость московских белых индеек — 100 - 110 яиц.
Индейки московской белой породы обладают высокими вкусовыми качествами, отлично акклиматизируются, благодаря чему получили широкое распространение.