Борщ в банке!
Что нужно...
Капуста -1,5 кг ;
Морковь 1кг,
Свекла 1 кг.,
Лук 1кг,
Перец 1 кг,
Помидоры - п 1 кг.
( можно не брать перец или уменьшить количество лука, тогда нужно это количество заменить капустой) :)
100 гр. соли,
200 гр. песка,
200 гр. уксуса
250 гр. подсолнечного масла.
Как делаем...
Режем...у кого есть комбайн...стругаем..произвольно. Кому то нравится кубиками, кому то полосочками. Сваливаем всё в таз или в кастрюлю. Нужна большая кастрюля, у меня в 12литровой с огромной горой получилось. Даже не знаю как всё это перемешать.
Заливаем маслом и уксусом,засыпаем сахаром и солью, перемешиваем и даём настояться. Минут 30...можно и побольше. Теперь ставим на плиту и варим с момента закипания минут 25-30. А дальше...раскладываем по баночкам и закатываем. Как подготовить банки надеюсь вы знаете!
Готовим борщ на зиму!
- Супер-Бабуля
- Администратор
- Сообщения: 2423
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 22:08
- Реальное имя: Татьяна
- Дата рождения: 22.12.1957
- Откуда: Нижегородская область
Готовим борщ на зиму!
Обладание чувством юмора позволяет легче пережить отсутствие всего остального.
Вернуться в «А у нас на столе»
Перейти
- Важная информация
- ↳ FAQ
- ↳ Поможем вместе!
- Откуда есть пошла земля наша!!!
- Мой дом - моя крепость
- ↳ А у нас на столе
- ↳ Разносолы - радость жизни!
- ↳ Синьор-помидор
- ↳ Огурец-молодец
- ↳ Салаты и не только...
- ↳ Капуста - лиха не допустит
- ↳ Кабачки, патиссоны и т.д.
- ↳ По грибы - на балкон
- ↳ С точки зрения сладкоежек
- ↳ Копчение
- ↳ Готовим тушенку
- ↳ Актуальность домашних заготовок. Соц.опрос из паутины.
- ↳ Мой железный конь
- ↳ Фока-на-все-руки-дока
- ↳ Сам себе Кулибин
- ↳ Посидим - поокаем
- ↳ Юмор
- ↳ Трынделка
- ↳ А может поиграем?)))
- ↳ Праздники
- ↳ Родительский уголок
- ↳ Рукоделие
- ↳ Мыло из основы
- ↳ Мыло с нуля
- ↳ Строительство
- ↳ Юридическая помощь
- ↳ Разное
- ↳ Народный календарь.
- Животные
- ↳ Ай-болит!
- ↳ Профилактика болезней
- ↳ Болезни птиц
- ↳ Болезни коз
- ↳ Болезни кроликов
- ↳ Болезни свиней
- ↳ Болезни коров
- ↳ Болезни лошадей, ослов
- ↳ Болезни овец, баранов
- ↳ Болезни экзотических животных
- ↳ Квартирки для животинки.
- ↳ Сельскохозяйственные животные
- ↳ Коза, и это все о ней
- ↳ Крольё - моё
- ↳ Свинья - любовь моя
- ↳ Коровы
- ↳ Лошадки, ослики
- ↳ Овцы, бараны
- ↳ Экзотические животные
- ↳ Сельскохозяйственные птицы
- ↳ Куры
- ↳ Породы кур
- ↳ Гуси
- ↳ Породы гусей
- ↳ Утки
- ↳ Перепела
- ↳ Цесарки
- ↳ Индейки
- ↳ Инкубация и всё о ней
- ↳ Домашние животные
- ↳ Собаки
- ↳ Кошки
- ↳ Птицы
- ↳ Грызуны
- ↳ Животный мир.
- Квартирки для животинки
- Земледелие
- ↳ Лунный календарь работ
- ↳ Цветник
- ↳ Дела садовые
- ↳ Дизайн сада
- ↳ Дела огородные
- ↳ Что у нас за окном.Прогноз погоды и реальная действительность
- Объявления
- ↳ Продам
- ↳ Куплю
- ↳ Приму в дар
- ↳ Отдам даром
- ↳ Обмен
- ↳ Выставки
- ↳ Полезные ссылки