Найден 1461 результат

Супер-Бабуля
08 авг 2020, 23:33
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Здравствуйте девочки и мальчики! Огурчики пошли и вот проверенный рецептик,закрываю огурчики этим способом 4 года,привезла с Украины.Ну то ,что моем банки писать не надо,единственное,что я не делаю никогда,так это пропаривание или стерилизация банок.Смысла в этом не вижу никакого.Но на вкус и цвет! ...
Супер-Бабуля
08 авг 2020, 23:22
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

рецепт соленых огурцов, тех что на Рябушку привозила) Итак.Огурцы замочить на 3-7 часов(в зависомости от времени сбора)Только что сорванные можно и сразу.Постоявшие сутки-замачиваю на ночь.В ХОЛОДНОЙ воде.Банка моем с содой,закладываем в обязательном порядке:укроп,лист черной смородины,лист или кусо...
Супер-Бабуля
08 авг 2020, 23:21
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

для рассольников и солянок солю в полутора литровых банках. Кладу специи, какие есть под рукой, складываю огурцы, и заливаю холодным рассолом (на 2 литра воды 1 стакан соли)до верху, банки ставлю в тазик, прикрываю металлическими крышками и оставляю на 3 дня. затем рассол сливаю, огурцы промываю пря...
Супер-Бабуля
08 авг 2020, 23:04
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Засолка огурцов и помидор сладким рассолом. Огурчики ( помидоры) «пикантные» Рецепт ингредиентов на одну банку: Хрен – 2-3 корня Чеснок – 1 головка ( можно больше) Укроп – веточки с зонтиками ( листья укропа желательно подсушенные) Лавровый лист – 2-3 листика Лист вишни ( можно лесной) – листиков 20...
Супер-Бабуля
06 авг 2020, 10:10
Форум: Кабачки, патиссоны и т.д.
Тема: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!
Ответы: 17
Просмотры: 5458

Re: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!

Кабачки как грибы! Ингредиенты : Кабачки очищенные - 3 кг.; Морковь - 2 штуки; Чеснок (зубки) - 1/2 стакана; Черный перец молотый - 1 столовая ложка; Сахар - 1 стакан; Крупная каменная соль - 2 столовые ложки; Уксус 9 % - 1 стакан; Растительное масло - 1 стакан; Укроп - 1 пучок Берём объёмную кастр...
Супер-Бабуля
05 авг 2020, 17:38
Форум: А у нас на столе
Тема: Специи и травы!
Ответы: 5
Просмотры: 1847

Re: Специи и травы!

Приправа из креветочных панцирей и морской капусты Когда будете есть креветки, не выбрасывайте панцири. Быстро и просто приготовленную из них приправу добавляйте в салаты и супы, при варке риса и приготовлени и овощей. Вкус и аромат блюда будут гораздо богаче и интереснее. Даже обычные вареные яйца ...
Супер-Бабуля
05 авг 2020, 17:37
Форум: А у нас на столе
Тема: Специи и травы!
Ответы: 5
Просмотры: 1847

Re: Специи и травы!

Пряная соль для мяса С такой солью отлично запекать, например, баранью лопатку. Для этого натрите мясо примерно 2 ст. л. соли. Сбрызните оливковым или топленым маслом и помассируйте мясо, чтобы соль лучше впиталась. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 12-24 ч. Достаньте, удалите пл...
Супер-Бабуля
05 авг 2020, 17:35
Форум: А у нас на столе
Тема: Специи и травы!
Ответы: 5
Просмотры: 1847

Re: Специи и травы!

Травяная соль для запекания овощей С такой солью хорошо запекать, например, баклажаны и сладкие перцы. Для этого нарежьте баклажаны пластами толщиной 2 см. Перцы разрежьте на четвертинки, удалите плодоножки, семена и перегородки. Полейте овощи оливковым маслом, посыпьте солью, выложите на противень,...
Супер-Бабуля
03 авг 2020, 23:03
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

засол Народный. Ингредиенты Листья вишни Смородина Хрен Перец горошек Лавровый лист. Как готовить.. . Все ингредиенты кроме укропа сложили, потом огурцы, сверху зонтики укропа, 3,5 стол лодки соли залили холодной водой сверху 2 Ст. Ложки сухой горчицы, закрыли политэтиленовой крышкой и в погреб и в...
Супер-Бабуля
03 авг 2020, 22:58
Форум: Огурец-молодец
Тема: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.
Ответы: 47
Просмотры: 12208

Re: СОЛИМ, МАРИНУЕМ,ДЕЛАЕМ САЛАТИКИ ИЗ ОГУРЧИКОВ.

Солёные огурцы с горчицей на зиму . Солёные огурцы с горчицей получаются душистыми и хрустящими, а готовятся без уксуса. Автор рецепта: Ирина Сахарова Ингредиенты Зонтики укропа 1–2 штуки Дубовые листья 2–3 штуки Листья вишни 2 штуки Листья хрена 1–2 штуки Лавровый лист 2–3 штуки Чёрный перец горош...
Супер-Бабуля
24 июл 2020, 17:06
Форум: А у нас на столе
Тема: Чесночные стрелки- супер деликатес!
Ответы: 13
Просмотры: 2879

Re: Чесночные стрелки- супер деликатес!

Стрелки чеснока, маринованные в соке красной смородины На 2 кг чеснока: сок красной смородины 400 г, сахарный песок 100 г, вода 700 г, соль 50 г, укроп 3 зонтика. Стрелки чеснока и зонтики укропа вымыть, нарезать кусками длиной 35 см. Бланшировать в кипящей воде 1 минуту, уложить в подготовленную та...
Супер-Бабуля
19 июл 2020, 20:36
Форум: Кабачки, патиссоны и т.д.
Тема: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!
Ответы: 17
Просмотры: 5458

Re: Все рецепты из КАБАЧКОВ и ПАТИСОНОВ!

Кабачки - ананасы! Ананасовый сок 1 литр. Кабачок ( чищенный и порезанный ) 2 кг. Сахар 300 гр. Ванилин 1 пакетик. Лимонная кислота 1 чайная ложка. Приступаем к приготовлению. 1. Мою и очищаю кабачки от кожуры. Нарезаю на кольца. 2. В кастрюлю наливаю сок ананаса, добавляю сахар, лимонную кислоту и...
Супер-Бабуля
14 май 2020, 00:12
Форум: А у нас на столе
Тема: На столике чай, печенья сдобные....(1910) Анна Ахматова
Ответы: 13
Просмотры: 4277

Re: На столике чай, печенья сдобные....(1910) Анна Ахматова

Печенье в микроволновке за 5 минут Ингредиенты: Сливочное масло — 30 Грамм Сахар белый — 20 Грамм Сахар коричневый — 20 Грамм Яйцо — 1 Штука Ванилин — 1/4 Чайных ложки Мука — 60 Грамм Сода — 1/4 Чайных ложки Соль — 1 Щепотка Шоколад — 40 Грамм Количество порций: 1 Как приготовить "Печенье в микрово...
Супер-Бабуля
27 апр 2020, 22:58
Форум: А у нас на столе
Тема: В стаканчинки разложенное вкуснющее мороженое!
Ответы: 11
Просмотры: 3622

Re: В стаканчинки разложенное вкуснющее мороженое!

Готовится из 3 продуктов. Поверьте на слово, этот рецепт стоит сохранить. И обязательно приготовить. Записывайте или запоминайте, вот рецепт. Для приготовления мороженого потребуется: молоко сгущённое — 200 г. сливки (высокой жирности) — 500 мл. вафельные коржи — 2 шт. Переходим к приготовлению. Для...
Супер-Бабуля
25 апр 2020, 18:10
Форум: А у нас на столе
Тема: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!
Ответы: 15
Просмотры: 3742

Re: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!

Кыстыбый — лепёшки не просто вкусные, но и универсальные: кому-то хлеб, а кому-то любимый перекус 13.jpg Так как тесто этой лепешки замешивается на сметане, оно получается нежнее, чем обычное пресное. Под стать тесту и начинка. Традиционно это – картофельное пюре или пшеничная каша. Наверное в стар...
Супер-Бабуля
23 апр 2020, 14:50
Форум: А у нас на столе
Тема: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!
Ответы: 15
Просмотры: 3742

Re: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!

Ещё рецептик лепёшек. Сама пока не пекла, поэтому дословно со слов автора Валерия из Липецка. / Самая вкусная лепешка в духовке Ингредиенты 150 гр сметана (йогурт) 400 мл вода (теплая) 1 ст. л. сахар 1 ч. л. соль 1 ч. л. дрожжи сухие 2 ст. л. растительное масло 750 гр мука 2-3 зуб чеснок 50-70 гр сл...
Супер-Бабуля
18 апр 2020, 17:01
Форум: А у нас на столе
Тема: Ловись, рыбка!
Ответы: 74
Просмотры: 17758

Re: Ловись, рыбка!

Почитала рецепты с мойвой...всю клаву слюной закапала. Пропала мойва , нету в продаже. А ведь когда то стоила копейки.И как она нас выручала в студенческие годы! Мне тут на глаза рецептик попался. Обязательно приготовлю... Скумбрия за три минуты Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением...
Супер-Бабуля
11 апр 2020, 05:30
Форум: Посидим - поокаем
Тема: Лечимся без ущерба для здоровья!
Ответы: 106
Просмотры: 24769

Re: Лечимся без ущерба для здоровья!

Эта ванна вытянет из ног всю вашу боль! Ноги – это опора человека на земле, без них никуда. И работа, и отдых, и дела повседневные требуют много ходить. А бывает, что человек так устает, что даже ночью ощущает ноющие ощущения в ногах, будто их скручивает. В итоге это влияет и на качество сна, а оно...
Супер-Бабуля
10 апр 2020, 23:17
Форум: А у нас на столе
Тема: Все из фарша.
Ответы: 2
Просмотры: 1689

Re: Все из фарша.

Котлеты "Медвежья лапа" - хрустящие снаружи, сочные внутри Ингредиенты 300 г фарш (свинина-говядина) - 100-150 г печень - 1 шт лук - чеснок - 1-2 зуб. по вкусу соль, специи г сыр -70 1 шт яйцо - 4 кусочка батон - мука - 2 ст.л растительное масло для жарки. Как приготовить Измельчить печень, лук, че...
Супер-Бабуля
07 апр 2020, 07:58
Форум: А у нас на столе
Тема: Печём хлеб сами!
Ответы: 37
Просмотры: 10645

Re: Печём хлеб сами!

Хлебушек сегодня испекла! С вечера всё в хлебопечку заложила. Таймер поставила на 7 утра. Проснулась рано...в седьмом часу, а по дому уже аромат плывёт! Хлебушек печётся.Фото позже поставлю...хоть дед и отломил кусочек горячего, всё равно сфотала. :D Пшенично-ржаной хлеб с манкой на воде Ингредиенты...
Супер-Бабуля
07 апр 2020, 07:28
Форум: А у нас на столе
Тема: Домашний майонез,соусы и разные салатные заправки
Ответы: 20
Просмотры: 5544

Re: Домашний майонез,соусы и разные салатные заправки

Вот только на днях вылила водичку от зелёного горошка, а оказывается очень даже зря. Майонез постный (для рачительных хозяек) Сама ещё не делала...водичку то перевела зря. :-( Но народ хвалит. Кстати...рецепт на ХБ нашла.Автор Yuliya K Ингредиенты Растительное масло без запаха 350 мл Рассол от консе...
Супер-Бабуля
31 мар 2020, 12:43
Форум: А у нас на столе
Тема: Тяп, ляп.... "жаренные гвозди" или каша "из топора"
Ответы: 32
Просмотры: 12871

Re: Тяп, ляп.... "жаренные гвозди" или каша "из топора"

Когда то я такие котлетки готовила! Н потом рецепт подзабылся, а недавно я вновь на него наткнулась... Овсяные хлопья – 100 г, Репчатый лук – 1 шт., Яйца – 1 шт., Вода – 200 мл., Соль – 1⁄2 ч. л., Чеснок – 2 зубчика, Черный перец — по вкусу. Приступаем к процессу готовки – высыпаем овсяные хлопья ми...
Супер-Бабуля
06 мар 2020, 07:47
Форум: Посидим - поокаем
Тема: Похудалка!
Ответы: 201
Просмотры: 46949

Re: Похудалка!

Что то я пропустила одну пятницу....не отчиталась. Виновата...исправлюсь. :smu:sche_nie: Зато сегодня делюсь с вами радостью....Я вешу ровно 80 кг. :dan_ser: :cool_cool: Это здорово! :bra_vo: Итак...не напрягаясь, не голодая особо , С 20 января по сегодняшний день я похудела на 1.700.Скажу честно......
Супер-Бабуля
26 фев 2020, 18:33
Форум: А у нас на столе
Тема: Что есть в печи-все на стол мечи!
Ответы: 551
Просмотры: 103349

Re: Что есть в печи-все на стол мечи!

Я сегодня супец сварила..."Килешный" :co_ol: Очень давно не варила. А тут кильку в томате прикупила по акции....кстати, такая кака...только для супа. Обычно я этот суп с пшеном варю, а тут не оказалось пшена...с рисом сварила.
Супер-Бабуля
26 фев 2020, 18:26
Форум: А у нас на столе
Тема: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!
Ответы: 15
Просмотры: 3742

Re: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!

Вот из этого быстрого теста получаются очень вкусные лепёшки. Лепёшка с начинкой! Тесто. Кефир 200 мл Растительное масло 4 ст. ложки Манная крупа 2 ст. ложки Сахар 1 ч. ложка (с горкой) Соль 1/4 ч. ложки Мука в/с 200 г Разрыхлитель 1,5 -2 ч. ложки Сода 1/4 ч. ложки Начинка. Пожарила лук, морковь, сл...
Супер-Бабуля
25 фев 2020, 22:18
Форум: А у нас на столе
Тема: Пирог- лентяйки.
Ответы: 56
Просмотры: 16623

Re: Пирог- лентяйки.

Лук вырос! Много лука . https://b.radikal.ru/b17/2002/20/621bfe212c38.jpg Значит печём пирожки с луком и яйцом. https://c.radikal.ru/c16/2002/16/28d933af958c.jpg тесто: теплая вода – 200 мл. мука – 450-500 гр. растительное масло – 150 гр. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. В хлебопечку свалила все ингреди...
Супер-Бабуля
24 фев 2020, 15:37
Форум: А у нас на столе
Тема: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!
Ответы: 15
Просмотры: 3742

Re: ЛЕПЁШКИ ВСЯКИЕ , РАЗНЫЕ!

Лепёшки финские ржаные. https://c.radikal.ru/c14/2002/f0/343d6db0c89b.jpg Этот рецепт я прочитала на пакете с цельнозерновой ржаной мукой. Всё руки не доходили попробовать испечь и вот сегодня решилась! Итак... Что нам нужно: 250 мл ржаной цельнозерновой муки. 200 гр натурального йогурта. 2 чайных ...
Супер-Бабуля
24 фев 2020, 15:06
Форум: Посидим - поокаем
Тема: Похудалка!
Ответы: 201
Просмотры: 46949

Re: Похудалка!

Что то в пятницу не отчиталась! :du_ma_et: Докладываю... в пятницу мой вес был 80.700Я в минусе! :bra_vo: Внучка гостила...как не побаловать любимую внучку! Блинчики, оладушки, пончики и прочая сладкая выпечка! И всё это надо было пробовать... :smu:sche_nie: Тем не менее...минус 300 гр.
Супер-Бабуля
16 фев 2020, 00:36
Форум: А у нас на столе
Тема: Пончики!
Ответы: 2
Просмотры: 1717

Пончики!

Творожные пончики https://b.radikal.ru/b25/2002/e4/e5a93830e18c.jpg Ингредиенты: Творог - (Не кислый) 300 грамм. Яйца - (Домашние) - 2 штуки. Сахар - 4 столовые ложки. Сода - 1/2 чайной ложки. Мука - 4 столовых ложки. Масло растительное - (Для жарки на Ваше усмотрение). Уксус - (Для гашения соды) 1...
Супер-Бабуля
14 фев 2020, 08:55
Форум: Посидим - поокаем
Тема: Похудалка!
Ответы: 201
Просмотры: 46949

Re: Похудалка!

Всё пропало, всё пропало!!!!! :is_te_ri_ka: :is_te_ri_ka: :is_te_ri_ka: Мой вес ко мне вернулся. 81! Думаете расстроилась!? Ничего подобного...Сейчас объясню. Ездила к доче. Много часов в машине, а в машине я жую...раньше курила, теперь жую. Кстати сушками, а именно их я грызла..так нёбо ободрала, с...

Перейти к расширенному поиску